節分ランチ

助六寿司

．

．

　　《献立》
　　○助六寿司
　　○鬼除け汁
　　○いわしの梅おろし
　　○じゃがいもの金平

．

2月3日　節分👹
節分と言えば恵方巻きですが、海苔はのどに詰まりやすいため
海苔ではなく卵で巻いた巻き寿司といなり寿司でした！
鬼除け汁は豚汁やけんちん汁などに蒸し大豆を入れたもので
硬い炒り豆が食べづらい高齢者でも食べていただけます。