ご報告が遅くなりましたが、11月21日に秋祭りを行いました！

今年も感染予防のため2階、3階と合同で行う事は出来ませんでしたが、各フロアに分かれ秋祭りを楽しみました！！

今年のテーマは『旅行』です。

入居者の皆様の話の中には「私は、〇〇で生まれたの」と故郷の話が良く登場しますが、故郷に帰るのは中々難しいので…少しでも故郷の物を召し上がって頂こうと準備しました！！

フロアの装飾は「秋」と「お祭り」をテーマに装飾してみました。

入居者の皆様の出身地を調べたところ、北海道、山形、沖縄…と東京だけでなく全国各地の出身の方がいらっしゃった為おやつだけでは準備しきれず、昼食も含める事にしました。

《秋祭り昼食メニュー》

●ご飯(お米は秋田県『あきたこまち』新潟県『コシヒカリ』が有名です。)

●味噌カツ(名古屋名物)

●じゃがいものそぼろ煮(じゃがいもは北海道が一番の生産量)

●かぶの甘酢和え(かぶは全国で生産されていますが千葉県が一番の出荷量)

●みかん(和歌山県、愛媛県、静岡県で多く収穫されます)

昼食の写真撮影を忘れてしまいましたが、皆さん美味しく召し上がっていました。

そして、おやつメニューです。

皆さまお馴染みの旅行のお土産「もみじ饅頭」や「ちんすこう」と共に「八宝粥」という中国や台湾のお粥を満州のおやつとして準備させて頂きました。「八宝粥」は中国の縁起の良い食べ物(ざっくりの説明ですが…）らしいです。8種類の穀物と豆類が入ったお粥でとても甘く食べ応え十分です。もし、どこかで見かけたら購入してみて下さいね。

おやつも済んだところで毎年恒例の上地ＮＳによる沖縄の踊り「エイサー」も行いました。

短い時間でしたが、楽しい一時を過ごすことが出来ました。

来年は是非2階、3階合同でご家族様も含めて楽しくお祭りが出来たらうれしいです。