新茶シーズン到来という事で、毎年恒例の新茶まつりを開催しました。

高級な新茶にいつもと違う湯呑を使用しより高級感を演出しました！！

お菓子の受皿には半月盆を使い

その上に春らしく皆さんで葉を切り抜いた物を置き

さらにその上に和紙を敷き

本日のおやつの抹茶水ようかんを乗せ完成！！

とても涼し気な春らしい雰囲気になりました。

新茶は入れる際の温度や蒸らす時間にもこだわり丁寧に仕上げています。

皆さん春を感じながら新茶とお菓子を楽しむ事ができました。

食べ終わった後は皆さんと新茶にまつわるクイズで盛り上がりました！！

また来年も新茶まつりは継続して行っていきたいと思います。