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お花見御膳🏵️
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《献立》 ○筍ごはん ○のっぺい汁 ○サーモンの菜種焼き ○ふきとがんもの煮物 ○バナナ
旬の食材が使われ、春を味わえるメニューでした🌷 サーモンの菜種焼きは彩りが良く、また卵がのっていることで 魚が苦手な方でも食べやすかったようです。
魚の上に卵と菜の花をのせて焼いた春の料理。卵の黄身が菜の花に、緑の野菜が菜の葉に見立てられる。
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